Frugtformidlingen » Arrangementer

Food Festival Magasinet – interview med Trine Krebs

admin — Wed, 08 Aug 2012 12:43:19 +0000

Klik på artiklen for at forstørre den eller hent her som PDF: TrineKrebs (2)

Temadag om Økologi – fortæl din historie

admin — Fri, 13 Jul 2012 20:04:37 +0000

Trine Krebs er blandt oplægsholderne – og står for den afsluttende workshop, når Økologisk Fødevarerådgivning afholder temadag om kommunikation og markedsføring den 12. september i Odense.

DOWNLOAD SOM PDF Kommunikation og markedsføring Sept 2012

Hak, snit, smag og lær

admin — Fri, 23 Mar 2012 10:30:37 +0000

Enkle tricks til variationer over den samme grøntsag. Tilsmagninger, udskæringer, ideer til konsistens og tilberedning. Til FDB Østjyllands distriktsmøde på Vorrevangskolen i Århus spillede sæsonens grøntsager hovedrollen i Frugtformidlingens workshop “Hak, snit, smag og lær”. 88 deltagere kastede sig over råvarerne, og lavede et grønt måltid til og med hinanden. Find de 15 grønne opskrifter og grundlæggende tips til grøntsagskøkkenet på FDBs hjemmeside. Tak til FDB og fotograf Christina Lykke for foto af Trine Krebs og Elsa Schilling Bay Vigsø, der er formand i Butiksråd Kvickly Hasle og landsrådsmedlem for distrikt Østjylland.

Økomakeover i fem daginstitutioner

admin — Wed, 29 Feb 2012 15:06:06 +0000

I denne uge rejser Annemette og Mette landet rundt og giver fem daginstitutioner en ØkoMakeover. Det betyder økologisk mad, aktiviteter og lege, som sætter fokus på hvad økologi er for en størrelse. Økologisk Landsforening står bag projektet, og har fundet de fem vindere blandt mange nominerede. De får hver besøg en hel dag, og rammer både Hadsund, Silkeborg, Odense, Køge og Farum i løbet af uge 9.

Læs mere om økomakeover hos Økologisk Landsforening

Foto af Morten Telling, www.moxtell.dk, Økologisk Landsforening - se flere fotos fra Institutionen Engen i Silkeborg.

Svinekongres med hænderne i maden

Katrine — Sun, 06 Nov 2011 20:31:06 +0000

Til Danish Crowns årlige svinekonges fik de 800 deltagere på samme tid en overraskelse og en udfordring: de skulle selv lave deres mad til festmiddagen tirsdag aften. Og hermed var der også en udfordring til Frugtformidlingen – nemlig at sørge for, at alt det praktiske, logistiske og ikke mindst kulinariske gik op i en højere enhed, når 800 mennesker på kort tid skulle lave en festmenu, og alle skulle være med. Danish Crown fik lavet en film om arrangementet, som foregik i Herning Kongrescenter.

6 om dagen suppeevent

Katrine — Mon, 24 Oct 2011 12:25:30 +0000

Grøntsager gir’ masser af mad for få penge. Det var budskabet, da 6 om dagen kampagnen delte suppe ud til de travle forbipasserende på Københavns Hovedbanegård den 19. september 2011. Frugtformidlingen var med, og sørgede for at praktikken kørte, og at den varme suppe blev delt ud.